Das erlebnisorientierte Museum stellt die Wichtigkeit der Biene für unsere Umwelt und unser Leben sowie die Leistungen der heimischen Imker inden Mittelpunkt seiner Ausstellung. Die Entwicklung der Bienennutzung und Haltung durch den Menschen wird anhand von Dokumentationen und der Darstellung von historischen Bienenstöcken, Bienenkörben und diverser Imkerwerkzeuge aus früheren Zeit erlebnisreich präsentiert.

Die Haus- und Wanderbienenzucht hat lange Tradition im Rosental, wobei die ersten Spuren in die ersten Jahrhunderte nach Christi Geburtzurückreichen. Möglich gemacht hat  das die hier beheimatete Bienenrasse APIS MELLIFERA CARNICA - oder auch graue Kärntnerbiene, oder norische Honigbiene genannt. Lebzelter, Wachszieher und Händler aus den großen Zentren wie Triest, Salzburg und Wien, deckten sich über Jahrhunderte mit Produkten aus dem Rosental ein. Das Carnica Bienenmuseum zeigt auch diese
wirtschaftlich bedeutenden Aktivitäten vergangener Zeiten. Honig, Honigschnaps, Kerzen, Wachs- und Bienenprodukte
können nicht nur bestaunt, sondern auch gekauft werden.