Pohačafest 2023

Am 27. August verwandelte sich die Atmosphäre  im Gaston-Glock-Park in einen Ort der kulinarischen Freuden und der geselligen Unterhaltung, denn das Pohačafest 2023 zog Besucher aus nah und fern an. Ein Tag, der ganz im Zeichen der beliebten Germteigspeise stand und für alle Sinne etwas zu bieten hatte. Das Festzelt mit "Kärntner Schmankerl" und der unverzichtbaren "Kaffee und Pohača"-Kombination lud zum gemütlichen Beisammen sein ein. Neben dem begehrte Pohaca-Wettbewerb und den fantastischen Showeinlagen der Vereine, sorgten die Klänge der "Malzbratler" für musikalische Untermalung.

Kulinarische Vielfalt und Kunsthandwerk der Region

Zahlreiche örtliche Vereine präsentierten eine breite Palette an Pohačen sowie regionalen Köstlichkeiten an ihren Ständen. Neben den kulinarischen Angeboten boten Kunsthandwerker ihre handgefertigten Schätze zum Verkauf an, und so entstand eine wunderbare Mischung aus Genuss und Kunst auf dem Pohačafest.

Pohača-Kreationen im Wettbewerb 

Ein Höhepunkt des Events war die Verleihung der Pohača-Wettbewerbsauszeichnungen. Hausfrauen und Hausmänner hatten mit Hingabe und Leidenschaft ihre eigenen Pohačen kreiert und zur Verkostung präsentiert. Von traditionellen Rezepten bis hin zu kreativen Variationen, die Bandbreite war beeindruckend. Die Jury hatte die angenehme Aufgabe, aus der Vielzahl der Leckereien die besten auszuwählen. Es war eine reizvolle Mischung aus neuen Kreationen und altbekannten Favoriten, die die Gaumen der Jury-Mitglieder verzauberte. Die Besucher hatten anschließend die Möglichkeit, Pohačen aus dem Wettbewerb zu kosten und zu erwerben.

Hier finden Sie die Wettbewerbsergebnisse: Ergebnisliste_Wettbewerb_2023.pdf herunterladen (0.19 MB)

Pohača-König mit 3-fach Sieg

In der Kategorie "Klassische Pohača" zeigte Maria Begusch ihr meisterliches Können und sicherte sich gleich die ersten beiden Plätze- wohlverdient. Doch damit nicht genug, denn auch in der Kategorie "Sonderpohača Süß" überzeugte sie die Jury mit einer Eigenkreation aus einer Nussvariation und Honig.

Mit Eierschwammerl zur Pohača-Meisterin

In diesem Jahr stach eine besondere Teilnehmerin hervor. Marleen Juritsch hatte bereits von Kindesbeinen an eine enge Verbindung zum Wettbewerb. Die Keutschacherin, die sich seit 14 Jahren zu den Teilnehmern zählen darf, beeindruckte in diesem Jahr mit einer Eierschwammerl- gefüllten Pohača und sicherte sich den ersten Platz in der Kategorie "Sonderpohaca Pikant". Eine Erfolgsgeschichte, die von Tradition, Leidenschaft und innovativen Ideen geprägt ist.

Germteig-Zauber live erleben

Wer den verlockenden Duft von frisch gebackenem Germteig folgte, fand sich in einer offenen Backstube wieder, wo man Einblick auf die frischgebackenen Reindlinge nehmen konnte, während diese gerade zubereitet wurden. Hier hatten jeder die Möglichkeit, unter fachkundiger Anleitung seine eigenen Meisterwerke zu kreieren. 

Bühnenspektakel im Festzelt

 Das jährliche Highlight, waren abermals die Showeinlagen der ortsansässigen Vereine: SC Ferlach, Movebox, Ferlacher Turnverein, Tanzsportclub und die Kinderfreunde Görtschach, die das Zelt zum Jubeln brachten.  

Save the date

Merken sie sich bereits jetzt den letzten Sonntag im August für das kommende Jahr vor – wir laden Sie herzlich ein, wiederTeil dieses besonderen Erlebnisses zu sein. Mit Vorfreude blicken wir auf das nächste Jahr, während wir uns gleichzeitig auf den 12. November freuen, wenn der Film über Kärnten um 20:15 Uhr auf MDR im Deutschen Fernsehen ausgestrahlt wird. Hier wird das Pohačafest in all seiner vielfältigen Pracht zu sehen sein. Schalten Sie ein und schauen Sie selbst!

Vielen Dank an alle Mitwirkenden, Beteiligten, Teilnehmern und Besuchern, die diesen Tag zu einem besonderen Highlight für Ferlach gemacht haben!

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